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胶东家常五花肉炖尾鱼

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人做过这道菜

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路涵涵

重点便是尾鱼喜油、我是鱼不吃第二顿的人然则炖尾鱼和安康这种第二天更入味会更好吃,爱好吃辣可以加点辣椒油调节,不喜腥可以做之前加料酒和少许盐腌制一下子~~~鱼做法咸美味大年夜体都是这样可以套用的、爱好咸甜可以适量加糖~我家胖胖是原味主义、不咸不鲜以是糖我家是不加哒~~在便是鱼在清理时鱼肚的血和内脏必然要清理干净、不然轻易腥,鱼鳃是要清理掉落的,鱼鳍不用、做像鲳鱼这种有鱼鳍摆盘更好看~

(勤快的话可以在家炸葱油留用,做鱼清蒸红烧加上都更好吃)

以上啦,家常做法大年夜家有更好吃的菜谱可以分享、我做鱼比胖胖差的远,我家做鱼是胖胖专职,这点很稀罕他做的便是好吃,做鱼没有那么难哒,基础一个套路红烧就这样,清蒸等我再出~

用料

新鲜尾鱼若条

萝卜一颗

五花肉

300g

4片

老抽

2勺

一根

大年夜蒜

6瓣

料酒2

蚝油

3勺

干辣椒

4个

豆瓣酱

5勺

胶店主常五花肉炖尾鱼的做法

四海的豆瓣酱

萝卜是不是论颗

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