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山东食安周丨食品检验工作怎么做?实验室开放

6月27日,根据2019年全省食物安然鼓吹周活动要求,山东省食药检院举办食物实验室开放日活动,来自济南照料护士职业学院的30余名师生走进实验室,近间隔懂得食物查验事情流程。据悉,这次食物实验室开放日活动经由过程院网站广泛约请广大年夜市夷易近、破费者走进省院实验室。

在参不雅历程中,事情职员向大年夜家具体先容了从食物样品达到实验室直至出具查验申报的全部流程、各举措措施设备主要用途、省院近年来在保障食物安然方面所做的事情等内容。

参不雅停止后,事情职员向参不雅者发放食物安然鼓吹手册,并与其进行互动交流,耐心解答了师生们关于查验结果数据使用、若何包管数据准确等方面的疑问。

记者在采访中懂得到,这次食物实验室开放日活动加强了食物查验机构与"民众,"的沟通交流,不仅让"民众,"近间隔懂得食物查验检测的历程,遍及食物安然常识,同时提升了"民众,"对食物查验事情的认知度和相信度,向导"民众,"科学理性饮食。

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